Luz y Visión: Disección de un ojo de ternera

Autores:

Equipo de padres y madres científicos de la escuela Ciutat d’Alba. ciencia@escolaciutatdalba.cat

Fase inicial

Presentación

Finalidad del taller àdescubrir cómo es un ojo por dentro

Dinámica: explicamos las fases del taller 

Presentación del material.

Hacer los grupos/ parejas.

Cierre

Al final de la actividad, volver a sentarse para preguntarles que les ha parecido, sensaciones…


·         Disección

Primero, en un papel que escriban su nombre (después nos servirá para ver cómo actúa de lupa el cristalino).

Observaciones externas previas a la disección.


1.   Observación externa morfología del ojo

Musculatura y grasa

Las vacas tienen 4 músculos que permiten hacer los movimientos básicos: izquierda, derecha, arriba y abajo.

Los humanos tenemos 2 más y esto nos permite el movimiento de rotación).

La grasa hace de almohadilla à protección del hueso de la cavidad ocular. 

Esclerótica: parte blanca de nuestro ojo.

Córnea: membrana transparente

Iris estriado

Pupila (en los bovinos de forma ovalada)

Nervio óptico


2.   Observación externa con linterna del efecto creado por el tapetum lucidum

Iluminamos con la linterna el ojo de la ternera. La luz nos retorna reflejada.

Fijaros bien el color del fondo del ojo.

Observación interna: el ojo tiene dos cavidades (o cámaras) separadas por el cristalino.


3.   Extracción humor acuoso de la cavidad anterior

Pinchamos con la jeringuilla de forma muy transversal para no estropear el cristalino.  

Debajo de la córnea hay un espacio (cavidad anterior) lleno de líquido: el humor acuoso.

Función: mantener la forma de la córnea.

Una vez que hemos extraído el líquido vemos cómo la córnea queda arrugada.

Disección por grupos


4.   Disección con tijeras

Hacemos un corte transversal completo. Extraeremos cuidadosamente las diferentes partes que iremos depositando en la bandeja:

Nos quedan dos mitades. Anterior (+ externa) y Posterior (+ interna)

Cogemos la mitad anterior : Córnea, Iris + pupila,  Cristalino y Humor vítreo

Córnea

Transparente pero gruesa.

Cogemos las tijeras y la cortamos. Se siente un “crac crac”à hay varias capas. Las vacas son herbívoras y deben protegerse contra los pinchazos de las hierbas. 

Función: Proteger el interior del ojo. 

Iris

Sacar el iris poco a poco, estirando por los dos lados. 

En la ternera es de color negro. En los humanos es de colores diferentes (marrón, azul, verde, negro).

Se trata de una membrana circular retráctil que se abre y se cierra en función de la cantidad de luz. En el centro hay una abertura, llamada pupila, por donde pasa la luz.

Preguntar: ¿Cuándo pensáis que se cerrará o abrirá la pupila?

Cristalino

1ª observación: cogemos el cristalino y miramos a través de él la cara del compañero/a. ¿Cómo lo vemos? Invertida à el cristalino se comporta como una lente biconvexa.

Nuestro cerebro se encarga de rotar la imagen.

2ª observación: es flexible, se puede estirar o encoger gracias a unos ligamentos à permiten enfocar.

3a observación: cogemos el papel donde habíamos escrito el nombre. Cogemos el cristalino y lo ponemos encima. 

ð  El cristalino se comporta como una lupa.

Cogemos la 2a mitad del ojo: Vasos sanguíneos, Retina, Tapetum lucidum, Nervio óptico

Vemos:


–          vasos sanguíneos


–          la retina (- formada per células foto-receptoras llamadas conos (colores) y bastones (sensibilidad a la luz).


–          una capa verde-azulada que es el Tapetum lucidum. Los humanos no la tenemos. La tienen los animales de hábitos nocturnos. 

Giramos y vemos el nervio óptico: si lo cortamos se ven los axones, presionamos y sale la mielina.

¿Qué se pretende demostrar?

El ojo de los mamíferos como dispositivo óptico que proyecta imágenes en la retina por medio de una lente (cristalino)

Dirigido a:


    • Gran Público

    • Primaria

    • 1r ciclo de secundaria

    Materiales necesarios:


      • Jeringuillas con aguja

      • Linternas

      • Papel

      • Lápiz

      • Lupa

      • Cápsulas de Petri

      • Tijeras

      • Bandejas de disección

      Enlaces:

      http://www.hometrainingtools.com/a/eye-dissection-project

      Para saber más:

        Observaciones:

        El efecto de ojos rojos consiste en la aparición de pupilas rojas en fotografías realizadas con flash situado cerca de la lente de la cámara (cosa frecuente en las cámaras compactas) y en ambientes con poca luz.

        Se produce en virtud de la propia luz del flash al dispararse, se refleja en la retina dando como resultado el color rojo. Este efecto es más acusado cuando las personas fotografiadas son de ojos claros ya que tienden a tener la pupila más dilatada que las personas que tienen los ojos oscuros.

        Uno de los efectos más misteriosos, pero más habituales del mundo de la fotografía es el hecho de que al realizar una fotografía con flash, los ojos del sujeto se muestran rojos en la fotografía final. Este curioso efecto tiene una explicación que, seguro que sacará de dudas a muchos aficionados a la fotografía que, actualmente, se conforman con activar la función “reducción de ojos rojos” de sus cámaras digitales.

        Precisamente esta función es la que da la explicación a este hecho. Cuando la activamos, se producen centelleos previos al disparo. Pues bien, el hecho que sucede realmente es que en situaciones de poca luz (días nublados, escenas de noche, discotecas, …), las pupilas del modelo están muy dilatadas, ya que el cerebro necesita más luz y las pupilas se abren para satisfacerlo. Al dilatarse las pupilas, permiten que la luz del flash entre masivamente el globo ocular, que provoca que rebote en la retina y en los pequeños vasos sanguíneos que allí existen.  Como de todos es sabido, la sangre es roja, y la luz que rebota en estos vasos sanguíneos y vuelve hacia la cámara, muestra este color rojizo tan conocido.

        Sorprendido estará el lector, pero así son las cosas. Como hemos recordado, la función reductora de ojos rojos, emite unos centelleos previos. Con eso, se consigue que el cerebro reciba eventualmente más luz y por lo tanto reduzca el diámetro de nuestras pupilas. En este momento se produce el centelleo definitivo del flash que se encuentra con unas pupilas contraídas, evitando así de ojos rojos.

         Células de la retina

        Los elementos foto-receptores de la retina son los bastones y los conos que están distribuidos de manera no uniforme por toda la retina. 

        Bastones: tienen una elevada sensibilidad a la luz, pero no detectan los colores. Y son los responsables de la visión en condiciones de baja luminosidad. Los bastones son sensibles a la luz poco intensa por lo que la visión al atardecer resulta óptima para estos foto-receptores. Se aprecian tonalidades de grises.

        Conos: son los responsables de la visión en condiciones de alta luminosidad, se considera que existen tres tipos de conos que presentan una respuesta diferente dependiendo de la longitud de onda incidente, combinando estos tres tipos es cuando se produce la sensación de color. Los conos son sensibles a las zonas rojas, verdes y azules del espectro luminoso. Distinguen colores y permiten una mayor agudeza visual.