Microcompostaje en botellas

Autores:

o Pablo de la Torre Roldán, Cristina Roldán Segura, Catherine Walkley y Germán Tortosa Muñoz
  1. Lavamos con agua las botellas de 2 litros de refresco.

 

  1. Con las tijeras cortamos una de la botella por el cuello justo cuando se empieza a estrechar. Esta botella albergará la mezcla de residuos para compostar. Cortamos la otra botella por la mitad según las indicaciones de la siguiente figura:

 

La base de la botella servirá para recoger los lixiviados que se puedan generar.

 

  1. Agujerear la primera botella a distintas alturas para favorecer la aireación y poder tomar la temperatura. También perforamos el tapón de la primera botella para recoger los posibles lixiviados que se puedan generar.

 

  1. Rellenamos la botella de la siguiente forma:

4.1. Añadimos suelo hasta cubrir la base de la botella (2-3 cm).

4.2. Añadimos papel de reciclaje cortado en trozos pequeños o troceamos hojas secas de los árboles.

4.3. Añadimos un volumen de biorresiduos troceados en pedazos pequeños (4-5 cm).

4.4. Añadimos una capa de 1-2 cm de suelo y una capa de 1-2 cm de papel cortado.

4.5. Repetimos los pasos 4.3 y 4.4 hasta rellenar el 80% de la primera botella.

4.6. Añadimos una capa superficial de 1-2 cm de suelo al final.

 

Cosas para observar y medir:

 

Durante un mes, observaremos la evolución de la botella midiendo los siguientes parámetros:

 

Temperatura. Con la ayuda de un termómetro, mediremos la temperatura a varias alturas y la compararemos con la temperatura ambiente. La mediremos tres veces a la semana: los lunes, los miércoles y los viernes. ¿Sube la temperatura?, ¿se calienta la mezcla a compostar?, ¿por qué pasa eso?

 

Volumen de la mezcla. Marcaremos con un rotulador el volumen inicial de la mezcla en la botella justo cuando rellenemos la botella. Cada semana iremos viendo si baja y midiendo con la ayuda de una regla la diferencia con respecto al principio. ¿Hay diferencias en el volumen?, ¿por qué pasa eso?

 

Masa de la botella. Con la ayuda de una balanza, mediremos la masa de la botella con los biorresiduos al inicio y una vez cada semana (los viernes). ¿Pesa menos la botella a lo largo del tiempo?, ¿por qué puede ser?

 

Aspecto y color de la mezcla. Con la ayuda de una cámara fotográfica (o un móvil) iremos tomando fotografías al principio y una vez cada semana (los viernes). ¿Qué diferencias observas con el tiempo?

 

¿Qué se pretende demostrar?

    • El objectivo es construir una compostera pequeña que permita visualizar la descomposición de la materia orgánica de biorresiduos domésticos similar a la que se produce durante el compostaje. Con este biorreactor los niños observarán la acción de los microorganismos del suelo y su papel en el reciclaje de residuos orgánicos como los restos de comida o el papel.

Dirigido a:

    • Gran Público
    • Primaria
    • Secundaria

Materiales necesarios:

  • Dos botellas vacías de refresco de 2
  • Tijeras
  • Chincheta o utensilio para perforar la botella
  • Suelo de jardín tamizado
  • Papel para reciclar u hojas secas de los árboles
  • Una balanza para pesar
  • Cinta adhesiva
  • Rotulador permanente
  • Regla
  • Cámara de fotos
  • Biorresiduos de cocina: restos de vegetales, bolsas de té, restos de frutas, etc. (evitar restos de carne, pescados y lácteos). Debe estar cortado en trozos pequeños.
  • Un termómetro
  • Un palo de madera para remover la mezcla

Riesgos:

Lo único relevante es que los alumnos deben de tener cuidado a la hora de utilizar las herramientas para realizar el corte de las botellas de plástico.

Enlaces:

– Composting in the Classroom. Scientific Inquiry for High School Students. 1998. Nancy M. Trautmann and Marianne E. Krasny. Cornell Waste Management Institute.ISBN: 0-7872-44333. https://ecommons.cornell.edu/handle/1813/3338

– Building a Soda Bottle Bioreactor. 1996. Cornell Waste Management Institute. http://compost.css.cornell.edu/soda.html

http://compost.css.cornell.edu/schools.html

BLOG ¡Apuesto por el compost!: https://andaluciamejorconciencia.fundaciondescubre.es/es/comunidades/

 

Video presentación del proyecto

https://youtu.be/tAKO80V6VDc

Video realización taller de Compostaje en botellas

https://www.youtube.com/watch?v=4z5o7kI-fvE&t=4s

 

Para saber más:

Blog Compostando CIENCIA LAB del investigador German Tortosa del Grupo de Metabolismo del Nitrógeno, Departamento de Microbiología de Suelo y Sistemas Simbióticos de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC):

http://www.compostandociencia.com/author/admin/

 

VIDEOS:

– Worms At Work – 20 Days Time Lapse Of Vermicomposting: https://youtu.be/n9Mnf9ysNSs

– Compost Time-Lapse: https://youtu.be/iAiRNq8JXw8

– Life in the Compost Heap: https://youtu.be/Nw0MXW9mwak

 

Observaciones:

Si se quiere hacer a mayor escala, se pueden usar botellas de agua de 5 litros y después utilizarlas como maceteros para plantar plantas.

Este mismo proceso se puede utilizar para hacer compost a gran escala en grandes contenedores, nosotros lo hemos realizado para genera compost para el huerto escolar.

Galería de imágenes:

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